Follow this first
Zet de oven op 180 graden en verwarm deze voor. Pak een grote pan, waarin je 1,5 liter water aan de kook brengt. Doe de aardappelen in de gehele schil in de pan en kook deze in ongeveer 10 minuten gaar. Prik even in de aardappel met een sate prikker en als de aardappel niet blijft hangen, dan is deze gaar Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de zwarte bonen en de mais. Pel en snipper de ui fijn en hak de koriander fijn.
Aardappels snijden
Giet de zoete aardappelen af en snijd de aardappelen in de lengte en gebruik een lepel om het binnenste voorzichtig te verwijderen. Doe de uitgeholde zoete aardappel in een kom samen met de ui, de mais, de zwarte bonen en de geraspte kaas. Voeg peper en zout toe naar smaak.
Gebruik de oven
Vul de zoete aardappel met het aardappelmengsel. Vet een ovenschaal in met een scheutje olie en leg de zoete aardappelen erin. Bak de zoete aardappelen voor 10 minuten in de oven. Pers de knoflook uit in een bakje, voeg de yoghurt toe en meng door elkaar. Verdeel de gevulde zoete aardappelen over de borden en garneer met de yoghurtsaus en de koriander.
Copyright: Mouthwatering Vegan Jezelf opwarmen in de winter kan perfect met deze overheerlijke vegan pasta met Read more
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie met een klein scheutje water toe. Bak de spinazie Read more
Voeding speelt een cruciale rol in onze algehele gezondheid, en dit geldt ook voor onze haargezondheid. Wat we eten en Read more
Soms is het fijn een maaltijd op tafel te zetten, die je snel bereid. Curry eet je meestal met rijst Read more
Een heerlijk stokbroodje gezond. Dit broodje is in een handomdraai gemaakt en met al de gezonde vetten en eiwitten krijgt Read more
Gerookte zalm is een klassiek gerecht dat vaak geserveerd wordt tijdens de kerstdagen. Gerookte zalm kan je serveren op een Read more