Deze spicy patat gemaakt van zoete aardappel is makkelijk om te maken en zo ontzettend lekker. In dit recept gebruik je komijnzaad en cayenne pepper voor die extra bite. Omdat je deze patat in de over bakt, gebruik je minder vet en krijg je toch een knapperige pikante patat met een mediterrane smaak.
Ingrediënten Spicy Patat van Zoete Aardappel
Ingrediënten voor 4 porties
2 zoete aardappelen (groot, geschild en gesneden in stukken van 2,5 cm bij 10 cm)
3 teelepels olijf olie
½ theelepel zwarte peper
¼ theelepel cayenne peper
¼ theelepel komijn poeder
¼ theelepel knoflookpoeder
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10 min › Bereiding: 15min › Klaar in:25min